二子玉川 フレンチ ワイン ヴィエス

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過去のイベント

5月27日(木)ワイン会という名の飲み会の模様

この日は、何組もお断りするほど早々と予約が入り定員MAXの12名様で開催し、心行くまでのワインと「酒呑みの大人の為のお子様ランチ」でお楽しみ頂きました

「大人の為のお子様ランチ」の大きな写真は、特別料理のページにアップしておきましたので是非、そちらもご覧下さい↓
http://www.taka-vs.com/top/menu/1424.html

フォアグラ入りハンバーグ
一つ約50グラムのフォアグラ入りハンバーグ シードルソース

魔法ヴィネガーの酢飯ちらし寿司
当店の魔法のお酢だけで美味しい酢飯が作れます シンプルにちらし寿司(12人前)

大人のお子様ランチ
そんな料理を組み合わせて、この日にご用意した酒呑みの大人の為のお子様ランチ

5月27日ワイン会
この日は、当店のイベントではMAXの総勢12名様が参加して下さいました

お宝ランパン授与
宴の途中で菊地さんへ縁あって高橋が頂戴した映画「風が強く吹いている」で主演の小出恵介さんが着用していた寛政大学のランパン授与を行いました。このランパンでフルマラソン3時間30分を目指してくれるそうです。早々とそのお披露目は、来月のサロマ湖ウルトラだそう。頑張って下さいね

ワイン会
この日、空けたワインはこれだけ。でも意外に少ない(笑)皆さん遠慮してたのかしら・・・次回はもっとガンガン呑んで下さいね!

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5月27日(木) ワイン会 ワインを心行くまで・・・大人のお子様ランチと共に

27日(木)19時30分から会費5000円ポッキリで飲み会イベントの「ワイン会」を開催します

今回のテーマは「ワインを心行くまで」
心行くまでのワインと野菜や肉、そして高橋自家製の「不恰好手打ちパスタ」(笑)等のアテ(肴)のチョッと気の利いたワインバー的な料理数皿を一緒にお楽しみ頂こうと思います。メニューは後日お知らせします

今回の言い出しっぺと云うか開催要望をくれたのは、何時も何時もワイン会(と云うか飲み会)や「鳩とワインを楽しむ会」等のイベントをご要望してくれるのに開催日が悪い為かその企画が何時もコケるHさん(笑)
高橋「日(曜日)が悪い!」って言ったんだけどね(笑)

う~~~んお1人様の会になってしまうヨ・カ・ン(笑)
まぁ楽しみましょう。興味のある方は是非、ご連絡お待ちしております

追記
この日、ワインと共に楽しんで頂くメニューを決めました
料理のテーマは、大人の為の「お子様ランチ」
・フォアグラ入り伝説のハンバーグ
・不恰好手打ちパスタ
・蝦夷鹿の腸詰
・厚切パルマ産生ハム
・熟成ゴルゴンゾーラチーズ
・シンプルサラダ(別盛)
・ブルスケッタ用トマトと胡瓜のピクルス
・フランスパン&自家製セッポリーネ

そして、オマケに〆の一品としてフレンチじゃないけど一度食べたら自分の家族や友人等の大切な人に食べさせたくなる味わいのサプライズご飯「タカさんのシンプルちらし寿司」

どうぞ、ワインと共にお楽しみ下さい

大人のお子様ランチの写真は、当日撮影しますのでワイン会後にアップする予定です。お楽しみに

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母の日限定 お母さんへ当店からのサービス

5月9日は母の日ですね。

5月7日~5月11日までの期間に母の日のお祝いでお席をご予約頂いたお客様へ当店からチョッとしたプレゼント代わりの一品とドリンクをお母さんにサービス致します。是非、ご予約お待ちしております

お母さんへのサービス内容は
栃木県佐野市おか農園のミストマトのピクルス
魔法のお酢Part2のヴィネガードリング

ミストマトは、糖度の高いフルーツトマトでそのままでもとても美味しいですが更に美味しくする為に皮付のまま丸ごと魔法のお酢(Part1)でマリネ。どれ程美味しくなるんでしょう?お楽しみに

魔法のお酢Part2は、バランスはPart1と同じですが柑橘系の果物をベースにした美味しい上品な味わいのお酢です。冷水でチョッと割って飲むと更に飲みやすく食前、食中、食後の何れにも適しています。健康にも良いですよ。是非、楽しんで下さい

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