二子玉川 フレンチ ワイン ヴィエス

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イベント

子供料理教室

大人の方向けの「料理講習食事会」以外に、小学生を対象とした「子供料理教室&一日シェフ体験」などのイベントも不定期に開催しています
私と一緒に料理を作って完成後子供達の家族を招いたり、ランチタイムを一緒に営業し料理を運ぶのを手伝ったりしてもらい、実際のお店の仕事を体験してもらいます
(勿論、シェフ体験の際は、ご来店のお客様に前もって事情を話しお断りした上で実施いたしていますが、皆さん結構微笑ましく見ていて下さいます)そして、ランチ営業終了後、写真のように、賄い料理を一緒に作り盛り付けて、皆んなで食事をします

子供料理教室風景
子供料理教室ランチ終了後の賄い風景

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2009年10月13日(火) 秋休みを利用して子供料理教室を開催しました

久し振りに子供料理教室を開催しました

今回は、小学6年生と云うこともあり買い物(好みの具材)も子供達だけでして貰い、買い出して来た食材でお好みピッツアとジャガイモのガレット作りにチャレンジしてもらいました

料理教室
最初のピッツア(5枚)完成です

料理教室
ピッツア5枚は、あっという間に完食。次にその間に焼き上げたガレットにトライ

料理教室
2枚目のピッツアは独創的な完成度。さてお味の方は…。

料理教室
パニーニの要領でサンドイッチスタイルにして「パクリ」。食後女の子なのに3人ともお腹「ポコッ」状態に(笑)

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